25 юни 2015 г.

Витамин А

Витамин А е особено важен за образуването на костна тъкан и зъбно вещество, здрава кожа и коса, както и зрение. Използва се от десетилетия за лечението на заболявания на зрителния апарат, катаракта, различни кожни заболявания, включително и акне. 

При недостиг на този витамин може да е доста трудно за човек да вижда през нощта. Очната ябълка може да стане суха и уголемена. В напредналите фази на дефицит на витамин А дори се стига до ерозия на роговицата и възпаления. Тежък недостиг на витамин А може да доведе до слепота. 

Витамин А е наричан още пръв сред витамините, заради ключовата роля, която играе по отношение на растежа и действието на другите витамини. Притежава изразен антиоксидантен ефект, спомага за понижаването на риска от развитието на онкологични и други заболявания, възникващи от повишеното екологично натоварване на човека. 

Има мощно имуностимулиращо действие, помага при диария, тежки менструални течения, болест на Крон, предменструален синдром. Витамин А спомага за синтеза на полови хормони, необходим е за поддържането на репродуктивната функция на мъжете и жените.

Този витамин е открит за първи път през 1913 година, когато учени констатират, че може да предпазва от нощна слепота. През 1932 год. се установява, че бета-каротин, известен още като про-витамин А, е прекурсор на витамина. При консумация на бета-каротин, витамин А се произвежда по естествен път, чрез ензими в храносмилателния тракт. Този мастноразтворим витамин се натрупва в черния дроб, където може да престои дълъг период от време. 

Витамин А подпомага формирането и поддържането на здрави зъби, скелета, меката тъкан, лигавицата на мембраните, имунната функция, баланса на кръвната захар и кожата. Той също така е известен като ретинол, тъй като произвежда пигментите в ретината на окото.

Няма коментари:

Публикуване на коментар